宿州市东江餐饮管理有限公司是引进广东集体食堂承包管理模式，于2008年初在宿州市工商行政管理局登记注册的餐饮管理企业，注册资本金1000万元，系宿州市政府招商引资项目之一。广东的大、中学校食堂在上世纪90年代初就开始实行社会化管理，并逐步形成了一套规范的管理模式。本公司的母公司是广东大型餐饮连锁企业，也是广东最早进入大、中学校食堂承包管理行业的专业化餐饮企业之一，从1993年开始承包集体食堂，其规模和实力在团膳行业中位居前列。宿州市东江餐饮管理有限公司本部设在宿州市银河二路明日世纪花园B8—1，根据公司功能设有采购配送、营运管理和财务核算等管理部门和副食品加工厂、蔬菜基地。公司的目标是将自己打造成当地优秀的餐饮管理企业。公司在承包学校食堂管理中经过多年积累、总结和研究，已经形成了一套比较完善的管理体系和模式，争取在三年内通过质量和食品安全一体化的国际标准体系——ISO9001认证和HACCP认证（ISO******），公司现已引入ERP管理系统，把分散的食堂管理事务统一起来，为建立完善的食堂管理体系奠定了坚实基